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100g ~ /【季節限定】桜ブレンド - High Roast 中浅煎り -
¥1,250
【季節限定】桜ブレンド - High Roast 中浅煎り - 酸 味 : ◯◯◯◯◯◯◯◯ーー 苦 み : ◯◯ーーーーーーーー コ ク : ◯◯◯◯◯◯ーーーー 甘 み : ◯◯◯◯◯◯◯ーーー 風 味 : PEACH, BERRY, CHERRY, ROUND MOUTHFEEL 春の季節に大人気のブレンド、【季節限定】「桜ブレンド」が登場です。 程よく熟れた桃のような甘い香りと、優しくなめらかな酸味、そしてふくよかな口当たりを出すよう3種類の豆をブレンドすることで春の桜のような優しく柔らかい雰囲気を表現しました。(4月20日(日)までの限定販売) 季節のブレンドの中では一番人気のブレンド。いつも待ち遠しいとお客様にも仰って頂き、毎年春の暖かさを味わいで表現できるよう配合を考えております。 特に、ブレンドのベースとしてケニアのお豆を使う事により生命力が溢れるパワフルな印象になってしまうところを、他の銘柄でケニアの強すぎる部分を上手く抑えつつ、満開の桜の華やかさ、そして桜花の散る儚さのような印象を淹れたての熱いコーヒーから冷めてゆくコーヒーの温度変化と共に、その香りから味わい、余韻として感じてもらえるよう配合を工夫いたしました。 ブレンド配合(生豆生産国):【ケニア】【エチオピア】【ルワンダ】
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100g ~ /【定番ブレンド】華ブレンド - High Roast -
¥1,080
華ブレンド - HANA BLEND - High Roast - 酸 味 : ◯◯◯◯◯◯◯◯ーー 苦 み : ◯◯ーーーーーーーー コ ク : ◯◯◯◯◯◯◯ーーー 甘 み : ◯◯◯◯◯◯◯◯ーー 風 味 : FLOWERY, CHERRY, APPLE, SWEETNESS 華やかさとフルーティーな香りが明るい印象を与える。軽快で優しい酸味と穏やかなコク、余韻の甘みが楽しめるブレンド。 すっと喉を通り抜けるような軽快な味わいをお楽しみください。 ミルクを入れてもミルクティーのような風味を味わう事ができ、一般的なコーヒーの苦みを活かしたカフェオレというイメージとも違う楽しみ方をして頂けます。 「酸味が好き」「苦いのが苦手」「爽やかなコーヒーが好き」という方にはまずおススメしたい銘柄ですが、逆に「酸味があるコーヒーが苦手」と仰っていたのにこのブレンドを飲んで酸味が好きになったというお客様もおられますので、好き嫌い関係なく、一度はお試し頂きたいブレンドです。 ブレンド配合(生豆生産国):【グアテマラ】【エチオピア】