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200g / 【季節限定】桜ブレンド - High Roast 中浅煎り -
¥2,100 税込
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春の季節に大人気のブレンド、【季節限定】「桜ブレンド High Roast」が登場です。
程よく熟れた桃のような甘い香りと、優しくなめらかな酸味、そしてふくよかな口当たりを出すことで春の桜のような優しく柔らかい雰囲気を表現しました。(4月28日(日)までの限定販売)
季節のブレンドでは一番人気のブレンド。いつも待ち遠しいとお客様にも仰って頂き、毎年春の暖かさ、優しい雰囲気を味わいで表現できるよう配合を考えております。
特にブレンドのベースとしてケニアのお豆を使う事により生命力が溢れるパワフルな印象になってしまうところを、他の銘柄でケニアの強すぎる部分を上手く抑え、冬を越す自然の強さと桜花の散る儚さのような印象を余韻として感じてもらえるよう配合を工夫しています。
ブレンド配合(生豆生産国):【ケニア】【エチオピア】
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