100g ～ / エチオピア　ケレムウォレガ G1 ナチュラル - City Roast 中煎り -

ケレムウォレガ G1 ナチュラル - City Roast 中煎り -

酸　味　: ◯◯◯◯◯◯ーーーー
苦　み　: ◯◯◯◯◯ーーーーー
コ　ク　: ◯◯◯◯◯◯◯ーーー
甘　み　: ◯◯◯◯◯◯◯ーーー
風　味　: STRAWBERRY, BLUEBERRY, WINY, SWEETNESS, ROUND MOUTHFEEL

苺やブルーベリーを思わせる芳醇な香り。
ベリー系の濃密な酸味とワイニーなフレーバーが美しく調和している。
口当たりは軽やかで、冷めていくにつれ甘みが際立つ。

・・・・・　産地情報　・・・・・

・生産国　エチオピア
・地　域　オロミア州東 ウォレガ 県 ネケムテ郡 アンフィロ村
・生産者　アンフィロ村の小規模生産者
・品　種　エチオピア在来種
・精　製　ナチュラル
・標　高　1,800～2,400m

・レケンプティ
　ネケムテは、いわゆるレケンプティのこと。ネケムテで産出されるコーヒーをレケンプティという。レケンプティといえば、G3とはG4のローグレードのコーヒーというイメージだったが、G-1というスペシャルティーグレードをいつの間にか作っていた。

　2000年初頭に組織されたアンフィロ村の生産者グループが作るレケンプティ。残留農薬問題前は、イルガチャフェ、シダモ、レケンプティ、ジンマ、テピ、カッファ、ハラーなどがあったが、問題後には、イルガチャフェ、シダモ、グジがメインになり、レケンプティやジンマは消えてしまったものと思われていたが健在。