ケニア カルマンディ・ファクトリー AA Fullcity Roast (200g)

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2016-2017 ニュークロップ。

フルシティロースト(やや苦め)のカルマンディ。
苦みとコクの存在感、凝縮された果実感のある濃厚な風味、後味の甘みが味の厚みを感じさせてくれる銘柄。

冷めてくるとほのかに酸味を覗かせますが、それは穏やかで落ち着いたベリー系の余韻を残します。香りから風味、後に残る余韻まで、味覚と嗅覚をずっと楽しませてくれる銘柄です。


地域 :中央州 キリニャガ地区
生産者:バラグイ・コーヒー生産者組合
品種 :SL28, SL34 ( SL : スコットラボラトリーの略 )
精製 :フルウォッシュド
規格 :AA
サイズ:スクリーン 17/18

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