ケニア ニャンジャ・ファクトリー AA City Roast (200g)【セール期間につき28日以降発送予定】

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シティロースト(酸味と苦味のバランスのよい)のニャンジャ。

いちごや赤い花のような甘い香り、そして穏やかなベリー系の酸味と程よい苦みとコクがあり、甘みを感じることができる。

良質なケニア産の豆にみられる「味の厚み」があり、複雑な味の要素を持ち、口に含んだ瞬間から、のどを通り抜けるまでの間、コーヒーの温度の変化などにより、様々なフルーツや花などの風味を感じられます。

ぜひ一杯一杯をゆっくり飲んでみて頂けると、ニャンジャの豆の良さをよりご堪能いただけるかと思っています。


地域 :中央州 キリニャガ県 ギチュグ市 バラグウィ町 ニャンジャ
生産者:バラグイ・コーヒー生産者組合
標高 :1,800 m
品種 :SL34, SL28 ( SL : スコットラボラトリーの略 )
精製 :フルウォッシュド
規格 :AA
サイズ:スクリーン 17/18

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