甘いみかんやカシスを思わせる柔らかさと鋭さを持った酸味。 トロピカルフルーツや柑橘系のフルーツを使ったスイーツにもとても合う。 ◇◇◇◇◇ 産地情報 ◇◇◇◇◇ カップ・オブ・エクセレンス入賞の常連コパカマ(KOPAKAMA)。2015年は10位。2010年、2011年、2012年と入賞経験を持つ。 KOPAKAMA (Koperative y' Abahinzi ba Kawa ba Mabanza, Coffee growers cooperative of Mabanza)の正式名称は、「マバンザコーヒー生産者組合」。 1999年10月15日に組織された。ロケーションはアフリカの屋根ともいう西部州高地に位置している。コーヒーの品質向上を目指すべく、独自のウォッシングステーション（ウェットミル）を2009年に長期融資によって建造。 現在はMISOZI組合のメンバーとなり、フェアトレードコーヒーとして海外への販路を拡大中。現在、組合員は1000名におよび、潜在的最大生産量は192トンまで可能という。 地域　：西部州 ルチロ郡 ムシュバチ 規格　：スペシャルティーグレード A サイズ：スクリーン 14UP 標高　：1,700 ~ 2,000m 精製方法：ウォッシュド 収穫時期：4月～6月